Наименование |
Применение |
Дозировка |
Ohly М1Т |
Ohly M1T - идеально улучшает вкус мясных продуктов. Дарит блюду слегка мясной вкус, улучшает вкус блюда в целом. Ohly® M1T рекомендован к использованию в сухих смесях и премиксах.
Применение: Супы, подливы, соусы, готовые блюда. Рекомендовано добавлять в мясные эмульсии, сухие смеси, бульонные кубики. Дозировка варьируется от 0,1 - 0,5% до 15% в сухих смесях.
Ohly M1T соединяет в себе два достоинства - придает блюду приятный мясной вкус и выгодно подчеркивает уже имеющийся вкус. Создан, чтобы приносить в блюда вкус мясного бульона. Содержит глутамат натрия |
0.1 - 0.5% |
|