Наименование |
Применение |
Дозировка |
Ohly CHET |
Ohly CHET - дрожжевой экстракт, обладающий характерным вкусом зрелого сыра, который усиливает сырный оттенок во многих блюдах. Ohly® CHET создан с использованием только натуральных ингредиентов.
Консистенция - легкосыпучий, водорастворимый порошок. Основной ароматизатор для снэков, сырных соусов и начинок.
Дозировка варьируется от 0,2-3,0 % к конечному продукту. Ohly CHET придает ярко выраженный сырный оттенок, ощущение соленого вкуса и подчеркивает уже имеющиеся сырные нотки. |
0.2 - 3.0% |
|