Применение сухих растительных жиров для улучшения гастрономических свойств готовых продуктов |
|
DP
Supply
- предлагает
ассортимент
жировых порошков
(CREAMICS) для
рынка соленых
блюд.
Использование
инкапсулированных
порошков
позволяет нашим
клиентам
создавать супы и
соусы без жиров
и придает им
приятный
кремовый вид и
вкус. Наши
продукты могут
использоваться,
в частности, в
супах быстрого
приготовления,
таких как
томатный и
грибной суп,
соус бешамель,
картофельное
пюре и
заменители пищи. ПРЕИМУЩЕСТВА: • Легкое смешивание с другими порошками • Увеличенный срок хранения • Удобство, универсальный метод • Сливочно-молочный вкус • Полный и кремовый вкус • Отличные отбеливающие свойства • Доступны безмолочные варианты • Гибкость в выборе источников жира (доступны варианты без Гидратированного растительного масла): • Пальмовое масло (RSPO) • Подсолнечное масло • Масло ши • Доступны кислотоустойчивые продукты • Халяль • Кошер |
