|
AB Enzymes
– ферментные
препараты
(Германия)
|
AB
Enzymes
(Германия)
является одной
из старейших и
наиболее
известных в мире
компаний
производящих
ферментные
препараты.
AB
Enzymes
имеет большой
опыт в области
исследований и
разработки,
производства и
применения
специальных
хлебопекарных
ферментов.
Компания была
одним из главных
исследователей о
влиянии
ксиланазы в
выпечке более
чем 30 лет
назад.
• амилазы
• мальтогенные
амилазы
• ксиланазы
• целлюлазы
• липазы -
оксидазы
•
трансглютаминаза
• протеазы |
|
 |
НАШИ
НАПРАВЛЕНИЯ |
• Мясная
промышленность
• Кондитерская
промышленность
• Хлебопекарная
промышленность
• Молочная
промышленность
• Детское
питание
• Напитки
• Соусы и снэки |
|