Аквасорб ®А-500 Целлюлозная камедь (КМЦ) |
|
| Свойства и применение | |
|
Аквасорб®
А-500
является
суперабсорбентом.
Это основное
преимущество при
впитывании воды
позволяет
удерживать ее в
продукте в
связанном виде. Используется в производстве творога, молочных продуктов для предотвращения отсечения влаги в процессе хранения и увеличения выхода продукта; рассолах для инъектирования мясных продуктов; жидких начинках для кондитерских изделий; соусах; хлебобулочных изделиях. |
|
| Другие характеристики Аквасорб® А-500 | |
| Чистота (на сухой основе) | 99,5 % |
| Влагосвязывание | мин. 1:30 |
| Содержание влажности | 6,0 % |
| Насыпная плотность, г/ см3 | 0,55 - 1,00 |
| рН 1 % раствора | 6,5 - 8,5 |
 |
| НАШИ НАПРАВЛЕНИЯ |
|
• Мясная
промышленность • Кондитерская промышленность • Хлебопекарная промышленность • Молочная промышленность • Детское питание • Напитки • Соусы и снэки |
