Dr. Paul Lohmann – Премикс Wellness-Immune Здоровый Иммунитет |
|||
|
Общая
информация В настоящее время инновационные концепции обогащения приобретают все большую значимость. Это может быть частично связано с недавно реализованным с общим списком разрешенным в Требованиях Здравоохранения, также недавно опубликованным Европейским агентством по безопасности продуктов питания. Это положение создает безопасное, новое поле для развития продуктов и маркетинга, а также обеспечивает базу для надежного мерчандайзинга. По данным анализа рынка Innova Market Insights (2013)„Иммунитет Здоровья“ это концепция требований Регламента Здравоохранения с возможностью развития в рамках индустрии напитков. Существует тесная взаимосвязь между цинком и иммунной системой, поскольку последняя является наиболее чувствительным к ранним признакам дефицита цинка. Это означает, что достаточного количества цинка очень важно для организма, особенно в зимний период, когда высок риск инфицирования и иммунная система слабее. Цинк не единственный минерал, который способствует нормальному функционированию иммунной системы! Помимо цинка, новый „Wellness-Immune“ премикс содержит также железо, медь и селен. Все четыре минерала поддерживают естественную защиту организма - в соответствии с новыми Требованиями Регламента Здравоохранения. Цинк не единственный минерал, который способствует нормальному функционированию иммунной системы! Помимо цинка, новый „Wellness-Immune“ премикс содержит также железо, медь и селен. Все четыре минерала поддерживают естественную защиту организма - в соответствии с новыми Требованиями Регламента Здравоохранения. |
|||
| Общие характеристики Премикса. | |||
| Параметры | Значение | ||
| Внешний вид: | серо-зеленоватый порошок | ||
| Вкус: | слегка металлический | ||
| рН (5 %) | 6.2 | ||
| Растворимость (20 °C) | 4 г/100 мл | ||
| Ингредиент | %, Рекомендуемая суточная норма | Содержание минералов в порции | |
| Бисглицинат железа | 15 %, Fe | Приблизительно 2,1 мг Fe | |
| Цинка глюконат | 15 %, Zn | Приблизительно 1,5 мг Zn | |
| Сульфат меди | 15 %, Cu | Приблизительно 0,15 мг Cu | |
| Натрия Селенит | 15 %, Se | Приблизительно 0,008 мг Se | |
|
Возможные области применения: • Напитки, такие как “Near Water”, чайные напитки, фруктовые соки; • Продукты питания; • Пищевые добавки; • Диетические продукты. |
|||
| Регламент Здравоохранения | |||
| Регламента Здравоохранения для Имунной Системы: | |||
|
•
Железо
способствует
нормальному
функционированию
иммунной
системы. • Медь способствует нормальному функционированию иммунной системы. • Селен способствует нормальному функционированию иммунной системы. • Цинк способствует нормальному функционированию иммунной системы. |
|||
| Пример применения: Wellness-Immune | |||
| Ингредиенты | г\100 г конечный продукт | ||
|
Вода Инвертный сахарный сироп Премикс Wellness-Immune Лимонная Кислота Ароматизаторы (Гибискус, яблоко, шиповник) Другие Итого |
Прибл. 95 г Прибл. 4,4 г Прибл. 0,1 г Прибл. 0,4 г Прибл. 0,0007 г Прибл. 0,093 г Прибл. 100 г |
||
 |
| НАШИ НАПРАВЛЕНИЯ |
|
• Мясная
промышленность • Кондитерская промышленность • Хлебопекарная промышленность • Молочная промышленность • Детское питание • Напитки • Соусы и снэки |
