Главная | Партнеры | Карта сайта | Контакты
Пищевые ингредиенты

  Пищевые компоненты для мясного производства

  Животные белки и красители

  Целлюлозные производные

  Ферментные препараты

 
Минеральные соли, минеральные премиксы

          Минеральные соли

          Премикс Энергетики

          Премикс Sport Isotonic

          Премикс Здоровый Иммунитет

          Премикс Здоровое Сердце

          Премикс Кальций-Магний

  Горчичные порошки

  Дрожжевые экстракты, уксусные порошки

  Ванилин, ванильные ароматизаторы

  Натуральные красители антоцианы

  Витаминные премиксы, антиоксиданты

  Ароматизаторы

  Пищевая химия


  Фундук
 

Основные ингредиенты минеральные соли Dr. Paul Lohmann для пищевого применения.


Минеральная соль Е-номер Функция Область применения
Сульфат марганца (II) 1-водный   Обогатитель БАД
Ацетат калия Е261 Регулятор кислотности Хлеб, выпечка, соусы, приправы
Цитрат калия 3-замещенный 1- водный Е332(ii) Регулятор кислотности, стабилизатор Хлеб, выпечка, сухие смеси для напитков, безалкогольные напитки, масла, жиросодержащие продукты
Ацетат натрия безводный Е262(i) Регулятор кислотности, консервант Мясо, мясопродукты, соусы, приправы
Диацетат натрия Е262(ii) Регулятор кислотности, консервант Хлеб, выпечка
Цитрат натрия 1-замещенный безводный Е331(i) Регулятор кислотности, стабилизатор Хлеб, выпечка, сухие смеси для напитков, безалкогольные напитки, масла, жиросодержащие продукты
Цитрат натрия 3-замещенный безводный Е331(iii) Регулятор кислотности, стабилизатор Хлеб, выпечка, сухие смеси для напитков, безалкогольные напитки, масла, жиросодержащие продукты
Цитрат натрия 3-замещенный 2-водный Е331(iii) Регулятор кислотности, стабилизатор Хлеб, выпечка, сухие смеси для напитков, безалкогольные напитки, масла, жиросодержащие продукты
Цитрат натрия 3-замещенный 5.5-водный Е331(iii) Регулятор кислотности, стабилизатор Хлеб, выпечка, сухие смеси для напитков, безалкогольные напитки, масла, жиросодержащие продукты
Пропионат натрия Е281 Консервант Хлеб, выпечка
Цитрат цинка 3-водный   Обогатитель Пищевые добавки, БАД
Сульфат цинка 1-водный   Обогатитель Пищевые добавки, БАД
Сульфат цинка 7-водный   Обогатитель Пищевые добавки, БАД
Ацетат кальция Е263 Регулятор кислотности, стабилизатор, консервант Хлеб, выпечка
Карбонат кальция тяжелый Е170 Регулятор кислотности, обогатитель, антислеживающий агент, носитель, наполнитель Выпечка, пищевые продукты, пищевые добавки, БАД, сухие смеси, соль, кондитерские изделия, жевательная резинка, злаковые продукты
Карбонат кальция легкий Е170 Регулятор кислотности, обогатитель, антислеживающий агент, носитель, наполнитель Выпечка, пищевые продукты, пищевые добавки, БАД, сухие смеси, соль, кондитерские изделия, жевательная резинка, злаковые продукты
Цитрат кальция безводный Е333 Обогатитель Напитки, кондитерские изделия, молочные продукты, пищевые добавки
Цитрат кальция 4-водный Е333 Обогатитель, регулятор кислотности, стабилизатор консистенции Напитки, кондитерские изделия, молочные продукты, пищевые добавки
Пропионат кальция Е282 Консервант Хлеб, выпечка
Фумарат железа   Обогатитель Пищевые добавки, БАД, мюсли и хлопья, шоколад
Глюконат железа 2-водный Е579 Обогатитель, стабилизатор цвета Пищевые добавки, БАД, молочные смеси для детского питания, напитки
Лактат железа 2-водный Е585 Обогатитель, стабилизатор цвета Пищевые добавки, БАД, выпечка, мука, молочные смеси для детского питания
Сульфат железа 7-водный   Обогатитель Пищевые добавки, БАД - жидкие формы, быстрорастворимые напитки, молочные продукты
Сульфат железа, высушенный   Обогатитель Пищевые добавки, БАД - порошки, мюсли и хлопья, выпечка, шоколад, молочные продукты
Карбонат магния Е504 Обогатитель, антислеживающий агент, наполнитель, носитель Пищевые продукты, пищевые добавки, БАД, сухие смеси, соль, кондитерские изделия, жевательная резинка, злаковые продукты
Дицитрат магния трехзамещенный безводный   Обогатитель Пищевые добавки, БАД
Дицитрат магния трехзамещенный 14-водный   Обогатитель Пищевые добавки, БАД
Гидроксид магния Е528 Регулятор кислотности, стабилизатор цвета, антацид Хлеб, выпечка, какао, пищевые добавки, БАД
Оксид магния 5Е30 Антислеживающий агент, наполнитель Сухие смеси, соль, кондитерские изделия, выпечка, какао
Трисиликат магния   Антислеживающий агент, лубрикант Сухие смеси, соль, кондитерские изделия, выпечка, пищевые добавки
         
         
         

      Главная | Партнеры | Карта сайта | Контакты