Dr. Paul Lohmann – Премикс Спорт Изотоник |
|||
|
Общая
информация Организм теряет много жидкости при тяжелой физической нагрузке. Такая потеря может составлять 2-3 л/ч для человека в хорошей физической форме и 600-900 мл/ч для человека, который тренируется нерегулярно. Во время потовыделения вместе с водой выходят и важные электролиты (калий, натрий, магний и кальций). 1) Такие электролиты необходимы для поддержания водного баланса, пищеварительного процесса, работы мышц, и нервной системы. 2) Поэтому спортсменам необходимо употреблять напитки, поддерживающие водяной баланс, энергию и электролиты в организме. Изотонические напитки имеют такое же осмотическое давление, как и кровь человека. Благодаря этой характеристике изотоник переваривается организмом лучше воды. Сравнительная характеристика степени усвоения малой кишкой: Изотонический напиток: ≈ 3-4 мл/ч! Вода/ минеральная вода: ≈ 1 мл/ч Новый Изотонический премикс обеспечивает организм необходимыми электролитами во время занятий спортом. Содержащиеся в премиксе калий, натрий, магний и кальций лекгорастворимы, биодоступны и обладают приятным вкусом. |
|||
| Ингредиент | Формула % | Содержание минералов в порции (4.8 г) | |
| Калиевый цитрат магния | 4.7 % K | ≈ 225 мг K | |
| Цитрат магния | 2.1 % Mg | ≈ 100 мг Mg | |
| Лактат кальция | 4.7 % Ca | ≈ 225 мг Ca | |
| Цитрат натрия | 10.3 % | ≈ 500 мг Na | |
|
Возможные области применения: • Спортивный напитки, соки • Продукты питания • Диетическое питание |
|||
| Пример рецептуры изотонического напитка | |||
| Ингредиенты | г/100 г конечного продукта | ||
|
Вода Инвертный сахарный сироп Изотонический премикс Лимонная кислота Другие компоненты Итого Осмотические свойства |
≈ 94 г ≈ 4,5 г ≈ 0,5 г ≈ 0,5 г ≈ 0,5 г ≈ 100 г ≈ 259 мОсм / кг |
||
| Влияние на здоровье человека | |||
| Углеводный раствор электролитов: | |||
|
Повышает
выносливость при
повышенной
нагрузке Улучшает водообмен при физической нагрузке |
|||
 |
| НАШИ НАПРАВЛЕНИЯ |
|
• Мясная
промышленность • Кондитерская промышленность • Хлебопекарная промышленность • Молочная промышленность • Детское питание • Напитки • Соусы и снэки |
