Главная | Партнеры | Карта сайта | Контакты
Пищевые ингредиенты

  Сухие растительные сливки и жиры DP Supply

  Натуральная корица и смесь специй на ее основе RPS

  Витамины BASF

  Пищевые компоненты для мясного производства

  Животные белки и красители

  Целлюлозные производные

  Ферментные препараты

  Минеральные соли, минеральные премиксы

  Горчичные порошки

  Дрожжевые экстракты, уксусные порошки

  Ванилин, ванильные ароматизаторы

  Натуральные красители антоцианы

  Витаминные премиксы, антиоксиданты Vitablend

  Ароматизаторы

  Пищевая химия


  Фундук
 

FATTICS – ПОРОШКИ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРА И МАСЛА (ДО 80 %); С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ БЕЛКА

DP Supply - производит высушенные распылением жировые порошки - так называемые Fattics - с содержанием жира до 80 %, используя различные источники жира, а также предлагает безмолочные решения.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  •  Замена жидкого/блочного жира
  •  Гибкость в выборе источника жира, включая варианты без HVO и пальмового масла (например, AMF, соя и кокос)
  •  Экономичные решения для премиксов
  •  Легкое смешивание с другими порошками
  •  Увеличенный срок хранения
  •  Безмолочные варианты
  •  Халяль
  •  Кошер


ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В:
    
ПЕКАРНЯ

  •  Торты
  •  Кексы
  •  Пирожные
  •  Пончики
  •  Choux
  •  Хлеб и булочки
  •  Бриошь
  •  Заварной крем

МОРОЖЕНОЕ И ДЕСЕРТЫ

  •  Мороженое
  •  Заварной крем
 

НАШИ НАПРАВЛЕНИЯ
 
 
 
 
 
 
 
   Применение сухих растительных жиров для кондитерского и хлебопекарного производства
 
   Применение сухих растительных жиров при производстве горячих и холодных напитков
 
   Применение сухих растительных жиров при производстве мороженного и десертов
 
   Применение сухих растительных жиров для улучшения гастрономических свойств готовых продуктов
 
   Применение сухих растительных жиров при производстве молочных продуктов
 
   Применение сухих растительных жиров для повышения питательных свойств продуктов

         
         

      Главная | Партнеры | Карта сайта | Контакты