Главная | Партнеры | Карта сайта | Контакты
Пищевые ингредиенты

  Пищевые компоненты для мясного производства

  Животные белки и красители

  Целлюлозные производные

  Ферментные препараты

  Минеральные соли, минеральные премиксы

  Горчичные порошки

  Дрожжевые экстракты, уксусные порошки

  Ванилин, ванильные ароматизаторы

  Натуральные красители антоцианы

  Витаминные премиксы, антиоксиданты

 
Ароматизаторы

         Ароматизаторы для выпечки и мучных кондитерских изделий

         Ароматизаторы для конфет шоколада и карамели

         Ароматизаторы для мороженого

         Ароматизаторы для соуса

  Пищевая химия


  Фундук
 

Пикантные ароматизаторы.

Весь мир на столе

Характеристики

Подливы и соусы являются неотъемлемыми составляющими первых и вторых блюд. Существует огромное количество рецептов соусов и подлив из различных уголков мира. Любые горячие или холодные подливы и соусы состоят из различных ингредиентов, начиная от простых овощных до гармонично сбалансированных сложных рыбных или мясных.

Компания Variati безусловно достигла высокого уровня качества в этой области применения ароматизаторов. В каталоге продукции линейка Aromi & Sauce заметно выделяется большим ассортиментом решений для приправ, а так же для усиления вкуса любого блюда.

Достоинства

• Линейка ароматизаторов созданная для усиления традиционного вкуса итальянской и международной кухни
• Разработка индивидуальных решений
• Постоянно высокое качество

Применение

Линейка Aromi & Sauce , компании Variati, разнообразна и идеально подходит для приготовления как традиционных, так и современных блюд, представленных различными кухнями мира. Подходит :

• Первые блюда
• Готовые блюда
• Подливы и соусы
• Пицца и открытые пироги
• Основы для мясных и куриных блюд

Линейка

• Ароматизатор базилика
• Ароматизатор свежих томатов
• Ароматизатор четыре сыра
• Ароматизатор мясного соуса
• Ароматизатор тушеного мяса
• Ароматизатор ухи
• Ароматизатор моллюсков

Aromi & Sauce
Пикантные ароматизаторы
Весь мир на столе
Наименование Код Водо растворимый
/
жиро растворимый
Статус ароматизатор
/
натуральный ароматизатор
Жидкость
/
порошок
г/кг Профиль
Жаркое AL0308/LINI ВР А Ж 1-5 Классический
Базилик AL0258/LINA ЖР НА Ж 1 Классический
Мясо AL02140/LINI ЖР А Ж 1-5 Классический
Мясо BAD000780001 ВР А П 2-5 Классический мясной
Мясо BAD001930001 ВР НА П 2-5 Классический мясной
Грибной 971.324/T11 ЖР А Ж 0,5-2 Свежий
Копченая свинина BAD001870001 ВР НА П 2-5 Классический
Маскирующий агент PN2/1378 ВР НА П 2-5 Корректирующий кисловатый
Песто BAD001450001 ВР НА П 2-5 Классический
Жареная курица AL0212/LINI ЖР А Ж 1-2 Классический
Томаты AL0334/LINA ЖР НА Ж 1 Классический
Томаты PN3/1338 ВР А П 1-5 Приготовленные
Вареный окорок AL0344/LINI ВР А Ж 1-2 Классический
Соус болоньез LN3/1308 ВР А Ж 1-5 Классический
Жареная говядина AL0209 ЖР А Ж 1-5 Классический

         
         
         

      Главная | Партнеры | Карта сайта | Контакты